Getränkekarte

Bier vom Fass

Flaschenbier

Alkoholfreie Getränke

Absinthe

In der Belle Epoque war der Ausdruck „étrangler un perroquet“ (Einen Papagei erwürgen) Synonym für ein ‚Glas Absinth trinken‘.

Lasala
Spanien, 50%, 4mg Thujon

Lasala ist honiggelb und verfärbt sich nach Zugabe von Wasser ins Grünlich-Weiße. Wegen des geringen Anteils an Anis dominiert das dunkle Kräuteraroma. Ein schlichter Absinth, den man am besten mit eisgekühltem stillem Wasser trinkt.
Inhaltsstoffe:  U.a.: Fenchel, Wermut, Ysop…

2cl: 3,80€   4cl: 6,20€

Pigalle
Schweiz, 70%, Thujon k.A.

Absinthe Pigalle bietet ein kräftiges Wermutaroma, das von der vollen Süße des Anis abgerundet wird. Die Trübung ist kräftig und setzt spontan ein. Der Nachgeschmack ist leicht bitter, was darauf zurückzuführen ist, dass dieser Absinth nicht destilliert, sondern mazeriert wurde. Wenn mazeriert, dann Pigalle. Man versteht ihn als Hommage an all die Hausabsinthe, die in der Belle Epoque in zahlreichen Cafes, Bistros und Bars hergestellt wurden.
Inhaltsstoffe: ? u.a Wermut, Anis

2cl: 3,90€ 4cl: 6,40€

Mata Hari
Österreich, 60%, 35 mg Thujon

Dieser anisfreie Absinth aus Österreich hat einen eigenwilligen, aber durchaus angenehmen Geschmack. Er präsentiert sich mit einer leuchtend grünen Färbung in einer schön gestalteten Flasche. Hergestellt wird er vom Alt Wiener Schnapsmuseum nach einer Original-Rezeptur aus dem Jahre 1881. Die Trübung ist nach Zugabe von Wasser absinthtypisch milchig.
Inhaltsstoffe: Verschiedene Öle und Ansätze wie z.B. Wermut, Salbei, Melisse, Veilchenwurzel, Muskat, Kamille und Zimt.

2cl: 4,20€ 4cl: 6,90€

Mansinth
Schweiz, 66%, Thujon k.A.

DER offizielle Absinth von Marilyn Manson. Destilliert aus feinen Kräutern, natürlich ohne künstliche Farbstoffe gefärbt und nicht vorgezuckert, sollte dieser Absinthe auch den anspruchsvollen Absintheur begeistern.
Inhaltsstoffe: Wasser, Alkohol, Farbstoffe, natürliche Aromen

2cl: 4,40€ 4cl: 6,90€

Heiße Getränke

Heißgetränke mit Spirit

Wein / Sekt

Longdrinks / Cocktails

Zusätzlich verschiedene Gin, Whisk(e)ys, Rum, Absinthe und Shots in wechselnder Auswahl.
Bitte an der Bar fragen.

Shots / Brands / Aperitifs

Zusätzlich verschiedene Gin, Whisk(e)ys, Rum, Absinthe und Shots in wechselnder Auswahl.
Bitte an der Bar fragen.

Inhaltsstoffe